季节更替养生 饮食还可防病治病

　　目录：

　　第一章：6款滋阴防燥的秋冬滋补菜

　　第二章：养生：这六种食品能当药吃

　　第三章：中医食疗小偏方 常见十几种食物治病功效

　　编者按：冬意渐浓，_防燥清润的身体调理工程也开始了，__让美味的食物成为滋补的主角，_不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量，轻松度过季节更替。__

　　6款滋阴防燥的秋冬滋补菜

　　菊花紫薯凤尾虾

　　口感：爽脆清甜，紫薯和虾的混合口感，更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，_本身就是养生人士所推崇的健康食材，___可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾，_烹炸后外形玲珑俊俏，_惹人喜爱，__常吃能抗癌，滋阴养肾。

　　原料：紫薯、九节虾、奶丝

　　做法：

　　1. 把紫薯烤熟，_取紫薯泥打成薯茸；

　　2. 把九节虾飞水去头去壳，留尾部；

　　3. 取适量紫薯茸搓成锤形，__酿九节虾留尾部，_上奶丝；

　　4. 放于五成油温浸炸，__熟透即可。__

　　野生菌海皇金瓜盅

　　口感：南瓜的清香很受欢迎，添加了海鲜和菌，__甘软可人。__

　　功效：山珍海味共冶一炉，_口味浓而不浊，__有解毒、降血糖之功效。___

　　原料：美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带

　　做法：

　　1. 将金瓜1/3 处切开放好，____蒸熟待用；

　　2. 把鲜鲍鱼和澳带煎香待用；

　　3. 将野生菌落锅炒香，__下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带，__焖熟起锅；

　　4. 把烹调好的食材放于金瓜盅内，_淋上鲍汁即可。