银耳冬菇猪胰瘦肉汤(秋季药膳)
发布时间:2017-10-21 09:51:48 来源: www.woasj.com
银耳冬菇猪胰瘦肉汤(秋季药膳)
银耳冬菇猪胰瘦肉汤
用料
银耳25克,冬菇30克,猪胰1条,猪瘦肉60克。
制作
将银耳清水浸开,洗净,摘成小朵;冬菇用清水浸,洗净,去蒂;猪胰、猪瘦肉洗净,切片,用油盐稍腌。把银耳、冬菇放入锅内,加清水适量,武火煮沸10分钟后,加入猪胰、猪瘦肉,文火煲至肉熟,调入上等鱼露及味精、芫荽少许食用。
功效应用
滋阴润肺,生津止咳。用于肺肾阴亏、虚火内生,症见干咳少痰、咽干口渴、痰中带血等。
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