成都循环农业连成"环" 一水多用一田多收一业多态

(记者　张红霞)8月下旬，稻谷将黄，等待收割。稻田里，游动着无数鲢鱼。“今年收成不错”，崇州市白头镇甘泉村布衣开心家庭农场主丁红勇笑得很开心，加上田埂上种的豆类，他的200亩“稻田养鱼”预计全年收入将超过50万元。网友“天边的云”在淘宝下了单，买了30斤“稻虾藕遇”大米，一斤6元，“虽然比一般米贵些，但味道巴适而且很生态。”8月24日，他的订单被“西蜀粮仓，崇州味道”电商平台受理，产自崇州市隆兴镇黎坝村的稻米会在两天后送到他家。上线仅半年，“稻虾藕遇”牌生态米销售额突破了600万元，相当于过去一年的销量，还供不应求。近年来，成都发展生态循环农业，大力推广种养结合，有崇州稻田综合种养“七种”方式，也有邛崃“黑猪+黑茶”的探索，成都农业向“绿”而行，种养循环闭合成环，提升了综合效益。稻田养鱼 玩出七种花样稻田养鱼重新出现在崇州，源于这里的“农业共营制”。2015年起，一些优质种植稻的合作社苦于“好稻卖不出好价”，恢复了稻田养鱼，成都市农业科学院水产研究所所长曹英伟指导、参与了这一过程，与过去不同，稻田养鱼的水稻不再选择普通稻种，而是定位于高端大米，从选种到配水再到种养一体，许多新的农业科技运用其间。崇州市政府规划了稻香旅游环线，设立六个稻田综合种养示范点，面积为53公顷。成都市农林科学院联合了国内七家农业科研院所，整合水产、水稻专家，成立专家服务团队，与多个合作社一起，在示范点探索出了七种综合种养方式：稻田养鱼、养虾、养蟹、养鳅、养鳖、养鸭、养鸭养鱼。一年试点探路，崇州稻田综合种养“七种”不仅实现了稻鱼共生、稻谷增产、品质提高、增值增收，且实现了以水改土、有机种养、绿色发展，形成了田里种稻、水里养鱼、水面养鸭、田埂种豆种经济作物等，实现了一水多用、一田多收、一业多态，还带动了乡村旅游，促进了“稻鱼旅销”深度融合发展。去年，崇州市稻田综合种养面积达1.2万亩，水稻产量与常规大田种植相比持平，水稻附加值提高50%以上，稻田综合种养实现增收2529万元以上。2017年崇州市稻田综合种养面积达到了2万余亩，预计将实现增收4000万元。种养循环 生态农业闭合成环张在林是邛崃嘉林生态农场的老板，四年前投入全部身家，扎根邛崃市临济镇，因为他看上了这里两样“黑”物——一个是“邛崃黑猪”，他的农场是成都最大的成华猪地方猪种资源保护场，这个猪种已有1800年历史，与雅南黑猪一起被称为“炒回锅肉最香的品种”，已取得国家地理标志认证;另一个是“邛崃黑茶”，是与嘉林农场相邻黄庙社区2000亩茶园的主打产品，这个茶种被尊为“世界黑茶之源，茶马古道起始地”，也是国家地理标志产品。张在林的想法是打通黑猪与黑茶，建立一个种养闭合循环：可存栏2800头能繁母猪的猪场，产生的粪污进入沼气池，发酵后沼液沼渣通过管道和沟渠直接输送到茶园。按照每亩茶园可消纳3-5头猪粪，即使猪场满圈养殖，周边的广阔茶园也可以完全消化。同时，因为使用有机肥，茶叶品质好，出口更容易。地处邛崃市牟礼镇的微牧农庄，是全国最大的“邛崃黑猪”雅南猪地方猪种资源保护场，号称“零排放有机种养循环”：沼液输送主管网及支管网已铺设至500亩基地，实现粮食、水果、蔬菜、牧草等的喷灌及滴灌，同时通过管网辐射周边高效粮经高产示范区，可满足四万亩有机蔬菜种植。“我的管道穿过了成新蒲快速通道，把沼液送到地头，在公路两边形成了一条有机果蔬种植带”，微牧农庄负责人李培宁说。2017年上半年，成都市沼肥施用面积108.7万亩，推广商品有机肥20.5万吨，施用面积147.6万亩，绿肥种植面积19.2万亩，创造综合价值2亿元。